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母の味、だいたい伝授

新潮文庫 あ−50−10
阿川佐和子/著
著作者
阿川佐和子/著
メーカー名/出版社名
新潮社
出版年月
2025年11月
ISBNコード
978-4-10-118460-9
(4-10-118460-7)
頁数・縦
250P 16cm
分類
文庫/日本文学 /新潮文庫
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価格¥590

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

カレーパーティーの数ヶ月後、母は帰らぬ人となった。おいしいと言ってくれたのに。クリームコロッケ、オックステールシチュー、鶏飯……母の味は「だいたいこんな感じ?」にしか再現できないけど、それも伝授の妙味かな。ミイラ食材を同居人に食べさせて動向を静かに見守ったりもする。少々危険かもしれないけど大丈夫。ま、生きているしね。食欲と好奇心と笑いに満ちた日々を綴るエッセイ。

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